法拉利酒莊 Ferrari - Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Vintage
$6,800.00
Cantine Ferrari, Trento
特倫托
750ml｜6箱/ 瓶
Details / 商品詳情：
Country 國家：義大利 Italy
ALC%: 酒精度：12.5%
Variety 葡萄品種： 100% Chardonnay（夏多內）
Fermentation 陳釀：
在酒莊自行培養的酵母中陳年至少10年
Color 色澤：
亮黃色，帶有金色折射，氣泡非常細膩且持久
Nose 聞香：
稀有的強烈香氣，其果味與蜂蜜味完美融合，並帶有白巧克力、香料和柑橘類水果的香味
Palate 口感：
優雅且平衡，絲滑的酒體和多層次的水果氣味：金合歡蜂蜜和乾草的香氣差異與花香完美融合。 整體來說是款高雅，且尾韻悠長的氣泡酒
Food Pairing 餐酒搭配：
x
Story / 酒莊故事：
FERRARI的傳奇始於一個名叫 Giulio Ferrari 的男人，他的夢想是在 Trentino 創造一款能夠與頂級法國香檳競爭的氣泡酒，他不僅是第一個意識到Trentino風土非凡的人，也是第一個在意大利大量種植 Chardonnay這個葡萄品種的先驅。
因為Ferrari先生並無子嗣，精挑細選後，在1952 年他選擇了一家 Trento 葡萄酒商店的老闆 Bruno Lunelli ，憑藉Lunelli對於葡萄酒的熱情和企業家才能，他不但成功地提高了產量，同時還維持了Ferrari氣泡酒的質量；在 Bruno 後代帶領下，FERRARI 除了成為意大利氣泡酒的領導者外，也成為義大利人民慶祝時的氣泡酒首選。
自從Ferrari創辦Ferrari Trento以來，誕生了很多代表著這個酒莊的經典酒款，例如：Ferrari Rosé, Ferrari Perlé and Giulio Ferrari Riserva del Fondatore等等。